通渭北城铺：丰收盛景 籽用西葫芦喜获丰收

11月6日，在通渭县北城铺镇的西葫芦种植地里，金灿灿的籽用西葫芦布满田间，几辆西葫芦收获机在田间往来穿梭，争分夺秒地对一行行金黄色的西葫芦进行收捡和脱籽，呈现出一派繁忙的景象。

在北城铺镇石关村、店儿村川地里，一眼望去，遍地都是晾晒的金黄色西葫芦，田地里，务工人员正在抢抓时间进行采收。

通渭县北城铺镇石关村村民田芳说：“这几天，我们把西葫芦码放成一列，跟车挑拣、装载、切割西葫芦，已经干了半个月了，一天100元工资。”

籽用西葫芦具有耐寒、耐旱的特性，经济效益好，种植成本低，产量稳定的特点。此外，籽用西葫芦的果实中含有多种氨基酸，具有较高的营养价值，广泛应用于食品、医药行业，市场前景广阔。

今年，北城铺镇积极调整产业结构，充分利用明尧水库和引洮二期节水灌溉工程的便利条件，在石关、店儿两村引进合作社、家庭农场种植籽用西葫芦特色作物，目前，两村600亩西葫芦喜获丰收。

“我们店儿村今年引进鑫惠生家庭农场种植西葫芦，共计种植300亩。”通渭县北城铺镇店儿村党支部书记王辉介绍，店儿村集中连片流转土地给家庭农场后，本地村民可通过土地流转和务工两种形式增加收入，其中，土地流转费用为一亩700元。

通渭县顺园种养殖合作社是石关村引进种植西葫芦的合作社，负责人张杰介绍，根据目前的采收情况，西葫芦亩产约200斤，订单销售价每斤8元。

张杰说：“今年在石关村租了300亩地种植西葫芦，现在正是抢收的时节，我身后的机器是烘干机，为了避免发霉、提高籽粒的品相，这几天正在烘干、脱水，烘干到百分之六七十时，再送去晾晒场晾晒干，筛选出品相好的籽粒后，就投入市场。”

近年来，北城铺镇立足资源禀赋和地域优势，抢抓川河经济带项目建设机遇，成立川河经济产业联合党委，引进有资质的合作社和种植大户引领带动发展高原夏菜、西葫芦等产业，辐射带动周边群众增收致富，为乡村振兴注入了强劲动能。